VAMOS AÑADIR INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE LOS TEMAS QUE ESTAMOS DANDO EN CIENCIAS PARA EL MUNDO COMTEMPORÁNEO. COMPONENTES DEL GRUPO:VIOLETA,MARINA,ZAIDA,ALEJANDRO,ADRIÁN,JUAN.
jueves, 16 de diciembre de 2010
miércoles, 15 de diciembre de 2010
LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Se entiende por alimento transgénico o modificado genéticamente aquel organismo en el cual, mediante ingeniería genética, se ha introducido un gen de otro organismo o se le ha suprimido o modificado un gen propio. Esta modificación genética permite que el organismo, en este caso vegetal, produzca una nueva proteína o deje de producir una proteína del organismo original.
LOS BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS:
En la actualidad se comercializan cerca de setenta alimentos transgénicos en todo el mundo, la gran mayoría de ellos en países como Australia, Canadá, Japón y los Estados Unidos. Se calcula que hay más de trescientos alimentos trasnsgénicos en las últimas fases de experimentación o las primeras de comercialización. Por el contrario de lo que mucha gente piensa, estos desarrollos ofrecerán soluciones a problemas bien distintos.
Por el momento, los beneficios que aportan los alimentos modificados genéticamente no son tan evidentes para el consumidor como lo son para el productor y para el medio ambiente.
Los vegetales transgénicos disponibles permiten reducir la utilización de pesticidas y herbicidas; de esta forma, es posible reducir los costos y se aumenta la productividad de la tierra.
Los transgénicos o alimentos genéticamente modificados que han sido aprobados para su comercialización tienen casi la misma composición que los productos convencionales; en otras palabras: son nutricionalmente equivalentes.
LOS RIESGOS DE LA BIOTECNOLOGÍA:
El riesgo de los alimentos transgénicos son los efectos impredecibles y desconocidos que pueden encerrar.
Se cree que este tipo de alimentos serían mucho más nutritivos y sin embargo, las modificaciones genéticas realizadas en las variedades que actualmente se comercializan sólo contemplan la resistencia de estos alimentos frente a plagas y enfermedades.
En cuanto a la preocupación de que la nueva proteína desencadene alergias alimentarias, esta posibilidad es bastante predecible, siempre y cuando se realicen en forma exhaustiva los distintos tests destinados a evaluar el potencial alergénico de un nuevo producto alimenticio.
El procesamiento de la materia prima del vegetal reduce la cantidad de ADN intacto en el alimento; pero aunque el alimento transgénico no sea procesado, existen muchos otros procesos en el aparato digestivo humano que lo degradan, destruyendo el ADN.
LOS BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS:
En la actualidad se comercializan cerca de setenta alimentos transgénicos en todo el mundo, la gran mayoría de ellos en países como Australia, Canadá, Japón y los Estados Unidos. Se calcula que hay más de trescientos alimentos trasnsgénicos en las últimas fases de experimentación o las primeras de comercialización. Por el contrario de lo que mucha gente piensa, estos desarrollos ofrecerán soluciones a problemas bien distintos.
Por el momento, los beneficios que aportan los alimentos modificados genéticamente no son tan evidentes para el consumidor como lo son para el productor y para el medio ambiente.
Los vegetales transgénicos disponibles permiten reducir la utilización de pesticidas y herbicidas; de esta forma, es posible reducir los costos y se aumenta la productividad de la tierra.
Los transgénicos o alimentos genéticamente modificados que han sido aprobados para su comercialización tienen casi la misma composición que los productos convencionales; en otras palabras: son nutricionalmente equivalentes.
LOS RIESGOS DE LA BIOTECNOLOGÍA:
El riesgo de los alimentos transgénicos son los efectos impredecibles y desconocidos que pueden encerrar.
Se cree que este tipo de alimentos serían mucho más nutritivos y sin embargo, las modificaciones genéticas realizadas en las variedades que actualmente se comercializan sólo contemplan la resistencia de estos alimentos frente a plagas y enfermedades.
En cuanto a la preocupación de que la nueva proteína desencadene alergias alimentarias, esta posibilidad es bastante predecible, siempre y cuando se realicen en forma exhaustiva los distintos tests destinados a evaluar el potencial alergénico de un nuevo producto alimenticio.
El procesamiento de la materia prima del vegetal reduce la cantidad de ADN intacto en el alimento; pero aunque el alimento transgénico no sea procesado, existen muchos otros procesos en el aparato digestivo humano que lo degradan, destruyendo el ADN.
TERAPIA GÉNICA
Este video trata sobre la terapia genica y lo poderosos que pueden llegar a ser los atletas si utilizan la terapia génica.
AMNIOCENTESIS
En este video explican varias cosas sobre la amniocentesis como los riesgos que conlleva este diagnóstico el resultado(porcentaje de abortos), etc...
Los alimentos transgénicos y su etiquetado.
Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente ( OMG ) mediante ingeniería genética. Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada.
El etiquetado será necesario cuando:
- Sea un alimento transgénico.
- Sea un producto que contenga OMG.
- Sea un alimento producido a partir de transgénicos.
También existen algunas excepciones:
- Cuando el alimento contenga un 0'9% de transgénico.
- Productos de segunda o tercera generación.
- Alimentos que empleen microorganismos transgénicos para su fermentación.
- Productos de segunda o tercera generación.
- Alimentos que empleen microorganismos transgénicos para su fermentación.
REVOLUCIÓN DEL ADN.
Punto de partida:la revolución del ADN:
1953 James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura molecular del ADN.
En los siguientes años se estudió:
En los años 25 la ingeniería genética se reproduce en el laboratorio de los procesos relacionados con el ADN,y se realiza la manipulación,identificación y localización de genes.
En los años 50 se lleva acabo el proyecto Genoma Humano.
1953 James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura molecular del ADN.
- Cómo contiene el ADN información.
- Cómo se transmite entre generaciones.
- Cómo se manifiesta en las carasterísticas de los individuos.
En los años 25 la ingeniería genética se reproduce en el laboratorio de los procesos relacionados con el ADN,y se realiza la manipulación,identificación y localización de genes.
En los años 50 se lleva acabo el proyecto Genoma Humano.
Descubrimiento de la doble hélice del ADN.
- Dos cadenas unidad de forma helicoidal.
-Cada cadena se forma por la unión de nucleótidos.
-Cada nucleótido tiene una parte fija: Ión fosfato y desoxirribosa.
-Cada nucleótido tiene una parte variable: la base nitrogenada.(guanina, adenina,timina,citosina).
-Cada par de bases solo se une de una forma:
A con T -----> LAS DOS CADENAS DE ADN
G con C -----> SON COMPLEMENTARIAS .
ORGANISMOS TRANSGÉNICOS:
Un organismo modificado genéticamente (abreviado OMG, OGM o GMO, este último del inglés Genetically Modified Organism) es aquel cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos.
-Ejemplo de planta transgénica:
*En un intento de reducir los costes de producción de la insulina que utilizan los diabéticos, un grupo de científicos estadounidenses ha desarrollado plantas de tabaco transgénicas que producen insulina. En el trabajo que acaban de presentar, muestran como hacer que, tanto el tabaco como la lechuga, produzcan el precursor de la insulina.
Pero su trabajo no ha quedado ahí, han comprobado que esta insulina funciona. Para ello, han dado de comer las hojas de tabaco a ratones que comían una dieta con alto contenido en grasa. Así, mientras los ratones que comían hojas de tabaco normal se volvían diabéticos, los que se alimentaban con el tabaco transgénico tenían unos niveles de glucosa más bajos y sufrían menos inflamación en el páncreas.
*En un intento de reducir los costes de producción de la insulina que utilizan los diabéticos, un grupo de científicos estadounidenses ha desarrollado plantas de tabaco transgénicas que producen insulina. En el trabajo que acaban de presentar, muestran como hacer que, tanto el tabaco como la lechuga, produzcan el precursor de la insulina.
Pero su trabajo no ha quedado ahí, han comprobado que esta insulina funciona. Para ello, han dado de comer las hojas de tabaco a ratones que comían una dieta con alto contenido en grasa. Así, mientras los ratones que comían hojas de tabaco normal se volvían diabéticos, los que se alimentaban con el tabaco transgénico tenían unos niveles de glucosa más bajos y sufrían menos inflamación en el páncreas.
-Ejemplo de animal transgénico: Peces fluorescentes
Son peces fluorescentes genéticamente modificados o también llamados peces transgénicos que podrían alterar las especies de peces del país y su medio natural si es que no se adoptan medidas urgentes de bioseguridad.
*Ejemplo de microorganismo trangénico:
EL TIEMPO PROFUNDO:
El tiempo profundo es el concepto de tiempo geológico y de la historia concomitante de la vida requiere una comprensión del tiempo que inicial. El concepto científico moderno fue usado por primera vez en 1700 por el geólogo escocés James Hutton (1726–1797). Dicho término ha sido utilizado como referencia para establecer la edad de la Tierra en 4,54 miles de millones de años..La comprensión de Hutton del término "tiempo profundo" fue, en palabras suyas, crucial, filosófico y científico.[Posteriormente, el término fue utilizado por Charles Lyell en sus Principles of Geology(1830–1833). Según algunas fuentes, este libro sirvió como inspiración para el naturalista y teorista evolucionario Charles Darwin en cuanto a sus teorías de la evolución.
A continuación algnas frases famosas sobre autores que han escrito sobre el tiempo profundo:
El Viaje de una partícula desde el Momento de la Creación hasta la Muerte del Universo y Más Allá – David Darling
Me doy cuenta de que soy algo muy especial, porque no puedo aceptar nada menos que el todo. Es un sentimiento profundo en mis huesos y mi sangre. Es el sentido de unidad de las cosas: hombre y naturaleza, conciencia y materia, interior y exterior, sujeto y objeto – el sentimiento de que éstos pueden reconciliarse.
- Renée Weber
La mente de un hombre es capaz de cualquier cosa – porque todo está en ella, todo el pasado al igual que el futuro.
- Joseph Conrad
A continuación algnas frases famosas sobre autores que han escrito sobre el tiempo profundo:
El Viaje de una partícula desde el Momento de la Creación hasta la Muerte del Universo y Más Allá – David Darling
Me doy cuenta de que soy algo muy especial, porque no puedo aceptar nada menos que el todo. Es un sentimiento profundo en mis huesos y mi sangre. Es el sentido de unidad de las cosas: hombre y naturaleza, conciencia y materia, interior y exterior, sujeto y objeto – el sentimiento de que éstos pueden reconciliarse.
- Renée Weber
La mente de un hombre es capaz de cualquier cosa – porque todo está en ella, todo el pasado al igual que el futuro.
- Joseph Conrad
martes, 14 de diciembre de 2010
Las galaxias.
Las galaxias son agrupaciones de miles de millones de estrellas. Nuestra propia galaxia, es un ejemplo típico. Estrellas, gas y polvo interestelar orbitan alrededor del centro de la galaxia debido a la atracción gravitatoria de todas las demás estrellas. Nuevas generaciones de estrellas nacen a partir del gas que se condensa en regiones llamadas nubes moleculares gigantes y las estrellas, a veces, forman cúmulos de estrellas. Cuando una estrella alcanza el final de su evolución, puede devolver mucho gas al medio interestelar que será la fuente para una nueva generación de estrellas. Podemos imaginar a las galaxias como sistemas que transforman gas en estrellas y éstas nuevamente a gas.
LOS COMPONENTES DE LA GALAXIA
- Estrellas:
·
La vida de una estrella depende de que su masa sea más o menos grande.Una estrella de masa media como el Sol,tiene una existencia de unos 10000 millones de años. La energía generada en una estrella resulta de las reacciones termonucleares que transforman hidrógeno en helio,debido a esto se puede distinguir dos tipos:
1.Enana blanca:
El origen de estos cuerpos es progresivo y suave. En las estrellas maduras las capas más exteriores están muy expandidas en sus transformaciones a estrellas de la rama gigante y poco a poco se desprenden de su agotado núcleo. Cuando finalizan las reacciones de fusión, el núcleo se contrae y se calienta. Antes de llegar a dicha temperatura los electrones degeneran y detienen el proceso. Se forma así una enana blanca con una temperatura de partida en su núcleo de entre 100 y 200 millones de grados que se irá enfriando paulatinamente. El material desprendido formará, a su vez, una nebulosa planetaria en cuyo centro estará la enana blanca.
La enana blanca, una vez formada, va enfriándose y apagándose paulatinamente, de un color azul intenso pasará a un color rojizo, y después pasará al infrarrojo, con el tiempo la temperatura se igualará con la radiación de fondo del universo hasta, hipotéticamente, terminar siendo una enana negra, y vagar por el espacio indefinidamente.
2.Gigante roja:
Una gigante roja es una estrella de masa baja o intermedia que, tras haber consumido el hidrógeno en su núcleo durante la etapa de secuencia principal, convirtiéndolo en helio por fusión nuclear, comienza a quemar hidrógeno en una cáscara alrededor del núcleo de helio inerte. Esto tiene como primer efecto un aumento del volumen de la estrella y un enfriamiento de su superficie, por lo que su color se torna rojizo. En esa fase previa a la de gigante roja, la estrella recibe el nombre de subgigante. En un momento dado, la atmósfera de la estrella alcanza un valor mínimo crítico de la temperatura por debajo del cual ya no puede descender, lo que obliga a la estrella a aumentar su luminosidad y volumen a temperatura superficial prácticamente constantes.
· - Nebulosas:
Son masas de polvo y gas interestelar.Se consideran cunas de estrellas porque a partir de los materiales que las constituyen se originan las estrellas.
Las galaxias.
Las galaxias son agrupaciones de miles de millones de estrellas. Nuestra propia galaxia, es un ejemplo típico. Estrellas, gas y polvo interestelar orbitan alrededor del centro de la galaxia debido a la atracción gravitatoria de todas las demás estrellas. Nuevas generaciones de estrellas nacen a partir del gas que se condensa en regiones llamadas nubes moleculares gigantes y las estrellas, a veces, forman cúmulos de estrellas. Cuando una estrella alcanza el final de su evolución, puede devolver mucho gas al medio interestelar que será la fuente para una nueva generación de estrellas. Podemos imaginar a las galaxias como sistemas que transforman gas en estrellas y éstas nuevamente a gas.
LOS COMPONENTES DE LA GALAXIA
- Estrellas:
·
La vida de una estrella depende de que su masa sea más o menos grande.Una estrella de masa media como el Sol,tiene una existencia de unos 10000 millones de años. La energía generada en una estrella resulta de las reacciones termonucleares que transforman hidrógeno en helio,debido a esto se puede distinguir dos tipos:
1.Enana blanca:
El origen de estos cuerpos es progresivo y suave. En las estrellas maduras las capas más exteriores están muy expandidas en sus transformaciones a estrellas de la rama gigante y poco a poco se desprenden de su agotado núcleo. Cuando finalizan las reacciones de fusión, el núcleo se contrae y se calienta. Antes de llegar a dicha temperatura los electrones degeneran y detienen el proceso. Se forma así una enana blanca con una temperatura de partida en su núcleo de entre 100 y 200 millones de grados que se irá enfriando paulatinamente. El material desprendido formará, a su vez, una nebulosa planetaria en cuyo centro estará la enana blanca.
La enana blanca, una vez formada, va enfriándose y apagándose paulatinamente, de un color azul intenso pasará a un color rojizo, y después pasará al infrarrojo, con el tiempo la temperatura se igualará con la radiación de fondo del universo hasta, hipotéticamente, terminar siendo una enana negra, y vagar por el espacio indefinidamente.
2.Gigante roja:
Una gigante roja es una estrella de masa baja o intermedia que, tras haber consumido el hidrógeno en su núcleo durante la etapa de secuencia principal, convirtiéndolo en helio por fusión nuclear, comienza a quemar hidrógeno en una cáscara alrededor del núcleo de helio inerte. Esto tiene como primer efecto un aumento del volumen de la estrella y un enfriamiento de su superficie, por lo que su color se torna rojizo. En esa fase previa a la de gigante roja, la estrella recibe el nombre de subgigante. En un momento dado, la atmósfera de la estrella alcanza un valor mínimo crítico de la temperatura por debajo del cual ya no puede descender, lo que obliga a la estrella a aumentar su luminosidad y volumen a temperatura superficial prácticamente constantes.
· - Nebulosas:
Son masas de polvo y gas interestelar.Se consideran cunas de estrellas porque a partir de los materiales que las constituyen se originan las estrellas.
·
-- Materia oscura:
-- Materia oscura:
La Panspermia y la teoría del Big Bang
Los primeros organismos se originaron fuera de la Tierra y viajaron hasta aquí en un asteroide o cometa.
Ver video: http://www.youtube.com/watch?v=NPXtH5ynxYk
La teoría del Big Bang o teoría de la gran explosión es un modelo científico que trata de explicar el origen del Universo y su desarrollo posterior. Consta de cinco partes:
- Tiempo cero: toda la matería y energía del Universo estaba concenntrada en un punto de densidad casi infinita.
- Inflación: tras una gran explosión, el Universo comenzó a expandirse, en este momento solo existian partículas subatómicas y la radiación primordial.
- Sintesis primordial de hidrógeno y helio: se forman los primeros átomos de hidrógeno y helio.
- Formación de galaxias: doscientos años más tarde se crean las primeras galaxias, en las que solo había higrogeno y helio, aunque empezó a aparecer el carbono
- Formación de elementos pesados: aparecen elementos pesados tales como el hierro o el calcio, lo que desencadenaría las supernovas y su posterior difusión por el Universo.
En el siguiente video se muestra de forma clara y más ampliada la teoría del Big Bang.
http://www.youtube.com/watch?v=2mC2DM8xQPA
Ver video: http://www.youtube.com/watch?v=NPXtH5ynxYk
La teoría del Big Bang o teoría de la gran explosión es un modelo científico que trata de explicar el origen del Universo y su desarrollo posterior. Consta de cinco partes:
- Tiempo cero: toda la matería y energía del Universo estaba concenntrada en un punto de densidad casi infinita.
- Inflación: tras una gran explosión, el Universo comenzó a expandirse, en este momento solo existian partículas subatómicas y la radiación primordial.
- Sintesis primordial de hidrógeno y helio: se forman los primeros átomos de hidrógeno y helio.
- Formación de galaxias: doscientos años más tarde se crean las primeras galaxias, en las que solo había higrogeno y helio, aunque empezó a aparecer el carbono
- Formación de elementos pesados: aparecen elementos pesados tales como el hierro o el calcio, lo que desencadenaría las supernovas y su posterior difusión por el Universo.
En el siguiente video se muestra de forma clara y más ampliada la teoría del Big Bang.
http://www.youtube.com/watch?v=2mC2DM8xQPA
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